HOME  >  ブログ  >  今年も手前みそづくり | 奈良の木の家工務店、輪和建設 嶋田味噌さんの手前味噌作り教室がモデルハウスにて開催

2025.05.12

輪和の雑学

今年も手前みそづくり

設計の阿部です。

ゴールデンウィークはお天気もよく、気持ち良い気候でした。

飛び石の休みだったので遠出はできませんでしたが、散歩がてら奈良国立博物館に「超国宝展」をみにいってきました。

どこを向いても国宝だらけの圧巻の展示。教科書でもよく見た「重源上人像」は、写真でよく見る正面ではなく横から見ると、今にも動き出すかのような姿勢で、まるで生きているようでした。国宝になるような美術品は、素晴らしい技巧だけではなく、命が吹き込まれているのかもしれません。見ているだけでパワーをもらえました。

 

また、今年も嶋田味噌さんの手前味噌作り教室がモデルハウスにて開催され、

我が家の1年分の味噌を仕込みました。毎年参加される方も多く、1年ぶりにお会いするお客様も。

楽しくお話をしながら、おいしいお味噌を仕込む時間はとても尊いです。

 


「吉野の木を伝統技法で建てる工務店」輪和建設株式会社では、永く健やかな暮らしを求め、自然素材にこだわった奈良の木の家づくりをしています。
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