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2025.03.22

輪和の雑学

手前味噌づくり教室

輪和建設の福井です

 

”茜八味噌”で知られる江戸時代から260年続く老舗「麹醸造元 嶋田味噌」さんによる毎年恒例の味噌づくり教室の日程が決定しました!

出来上がり量4キロのお味噌の仕込みは大変そうですが、人の手でつぶせるくらいまで柔らかく煮た大豆を使用するので、

毎年のお馴染みの皆様とおしゃべりをしながらの作業はあっという間です。

小さなお子様も楽しんで仕込み作業ができますので、ぜひぜひ親子連れでもご参加ください。

 

 

日時:5月3日(土) 10:00~

 

場所:輪和建設株式会社 モデルハウス『和みの家』

 

費用:5,500円(容器代400円込み) ※容器の持込可

 

申込締切:4月29日

 

手前味噌づくり

 

 

 


「吉野の木を伝統技法で建てる工務店」輪和建設株式会社では、永く健やかな暮らしを求め、自然素材にこだわった奈良の木の家づくりをしています。
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